在苗栗卓蘭的朝霧與純淨水源中,我們堅持無農藥、無化學除草劑的草生生態農法。嚴選黃金熟度的整顆巨峰葡萄,36小時超低溫冷風慢焙,鎖住原始果蜜香。不加油、不熏硫,這是時間對誠實守護者的溫和回報。
大顆飽滿如黑曜石般深邃,保留大自然最初的原初酸甜。
小時候我們總能在卓蘭阿公的葡萄架下,抓起整串巨峰葡萄直接往嘴裡塞。那時,果皮上的白霜、飽滿果肉溢出的清酸與回甘,是不需要任何添加物的幸福。
然而長大後,超商裡能買到的果乾,卻往往裹著亮油、漂白劑 and 厚重的防腐劑,讓人忘卻了水果原本的甘美。
野美農創創立的初心,就是以這份最純粹、不經裝飾的對白,與您、也與大地對話。
不噴除草劑,放任草木與葡萄藤共同生活。讓土壤中微生物與蚯蚓重回健康,孕育富含大地花青素的有機巨峰。
引進精密冷烘乾燥室,恆溫40度以下緩慢乾燥36小時。非傳統露曬防塵防蟲,保證原色原香、外Q內水潤。
一般果乾為防黏會大量刷油。我們堅持不加一滴沙糖與沙拉油,呈現葡萄經時間烘焙後自然析出的優雅白霜與清爽。
Miaoli Leopard Cat Protection
苗栗是瀕危石虎最後的棲地之一。我們卓蘭契作的果園,絕不擺放捕獸夾、不用劇毒農藥、維護原始草生林相,讓石虎昨夜能在此安全穿行。
您的每一次支持,都將轉化為守護淺山生態的資金。
當我們將自然逼得走投無路時,自然的甘美也將離我們遠去。
野美農創推動「石虎友善農耕認證」,協助在地果農建立淺山廊道,支持物種多樣性。
我們的產品不奢求過度繁雜奢華的塑膠包裝,全面採用**「低碳可回收再生紙」**與**「大豆油墨印刷」**,實踐綠色誠實消費。
留給台灣僅存 500 隻的瀕危石虎安全的淺山獵場。
拒絕PVC沾粘塑料,紙材可完全回收再利用,減少負擔。
點擊不同製程,探索野美農創的時間沉澱
葡萄乾不能用全熟的爛果,也不宜用死甜無酸的過熟果。我們的小農職人在清晨五點露水未乾時,純手工修剪,挑選果實飽滿、果香最適中的黃金巨峰。
葡萄表皮含有豐富的白霜多酚。我們絕不粗暴搓洗破壞,而是引入「高頻超音波氣泡洗淨儀」,用純水氣泡溫柔振盪帶走泥沙,確保每一顆連皮食用的葡萄乾都潔淨無瑕。
不採傳統可能遭遇蚊蟲與 PM2.5 污染的戶外曬乾。我們在十萬級無塵乾燥房,用38-42度超慢速冷風緩緩吹製36小時,將水分固定在最完美的15%,內裡呈現天然法式軟糖般細緻。
烘焙完畢後,由在地卓蘭媽媽們純手工挑選,剔除乾癟與碎果。每一顆野美農創出廠的葡萄乾,都擁有大拇指般的飽滿尺寸與黑亮光澤。
不加油、不熏硫,100% 苗栗巨峰葡萄慢焙
限量當季鮮焙
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嚴選卓蘭草生葡萄,整顆經36H慢烘,果蜜濕潤飽滿,完全不噴灑油脂防沾黏,口感高雅。
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「以前隨手買的進口葡萄乾,吃兩三顆喉嚨就被死甜鎖死,嘴唇也油乎乎的。第一次吃到野美的巨峰葡萄乾,真的驚嘆,原來不抹沙拉油的葡萄乾摸起來這麼清爽,咬下去還可以感受到豐厚的原汁果肉香!」
「注重飲食安全跟石虎生態,一直是我的理念。野美不只送檢 SGS 無任何農藥殘留,居然還把每一筆訂單提撥支持苗栗在地石虎保育!用可自然分解的減碳牛皮紙袋包裝,這樣的小農品牌必須支持。」
「大顆飽滿得太讓人驚喜了,幾乎像大拇指一樣。拿來拌無糖優格,那種自然發酵的微酸與葡萄乾天然果蜜簡真絕配,吃完不膩口。送給長輩大家也都很喜歡,體面又誠實。」
我們每年堅持主動將當季採收鮮焙之果實送檢。堅持透明履歷、誠實披露。您可以放心將最純淨的美味分享給家中的寶貝與長輩。
感謝您支持「野美農創」卓蘭巨峰無農藥葡萄乾,並為苗栗淺山石虎保護貢獻了一份溫暖力量!我們將於24小時內向您的手機發送確認簡訊,請保持暢通。